第1弾がわりと好評で、第2弾もかなり適当やったのにそれなりにおいしかったので、調子に乗ってパウンドケーキっぽいものを作ってみた。
もはやクックパッドがなかったら、私のお菓子作りは語れません。
チョコレートが残っていたので、「チョコレート ホットケーキミックス」で検索。
チョコケーキ・・・炊飯器でね♪
♪炊飯器で楽々バナナケーキ♪HM使用♪
この2つを参考にして、Let's cooking!
まずはバターをスプーンでペースト状にするために、本当はレンジで数十秒温めるんやけど、第2弾を焼いとる途中やったので、オーブンレンジが使えない!
仕方ないので、手でまぜまぜ。
それなりに柔らかくなったら、材料を全部投入!
牛乳がなかったので、豆乳で代用。
バターがだまになってしまったので、必死でまぜまぜ!
ちゃんと溶かしておけばよかった><
今回はオーブンじゃなくて、炊飯器で焼き上げ(炊き上げ)
初めてやったので、ドキドキしながらも、スイッチオン!
2度炊きで、ふっくらおいしいケーキができた!
と思う。
バナナスイーツと言いつつ、バナナは入っていない件(計算)
お砂糖100gを入れ忘れた件(天然)
5つの生地で簡単お菓子―cuoca RECIPE
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